近日，上海成功实现了梅雨和高温天的无缝对接，随着三伏天的到来，上海进入了一年中最热的时节，预计本周每日最高温均在33℃左右。酷热天气催生出高温经济，给商家带来了新的商机。
热咖啡换冰咖啡 冰品系列销量走俏
这两天，记者走访上海多家便利蜂门店，发现无论是咖啡饮料、卤味沙拉还是面包餐食，只要和“冰”沾上关系的，均受到了来自消费者的欢迎。
下午两点半，白领小罗走进便利蜂斜土路店，娴熟地从冰柜拿出冰杯并用自助咖啡机打了杯冰拿铁，小罗告诉记者因为便利蜂咖啡的高性价比，自己每天都会来喝上一两杯，“夏天太热了，从这个月开始我就开始换成冰拿铁，喝点降降温。”
记者在斜土路门店的一个小时里，大约有20位消费者到店购买咖啡，其中超过九成的消费者选择冰咖啡。此外，便利蜂近期和《大理寺日志》合作推出的冰糖葫芦味拿铁进一步带动冰咖啡的销量。
该店店长朱叶萍表示：“除了办公楼，附近小区、商场也很多，咖啡这种具备提神功能的饮料一年四季里都很畅销，这两天冰柜里的冰杯经常被拿空，明显感受到温度上来后消费者对冰咖啡的喜爱。”
除咖啡，代糖水饮、高纯度果汁等饮料也借着高温迎来销售高峰。有媒体报道称，在连日高温的带动下，7月便利蜂饮料整体销量上涨25%，在观察到水饮销量变化和消费者对健康、代糖、创新品的兴趣度后，今年夏季便利蜂在全国范围内适当增加元气森林等水饮陈列，助力旺季水饮销售。
此外，上海市统计局数据显示，随着疫情影响减弱，日常消费逐步回归常态，6月份粮油食品零售额比去年同月增长13.1%。记者从便利蜂处了解到，水饮之外，便利蜂新推出的冰面包、卤味和沙拉的销量也迎来不同程度增长。
展开“驱蚊保卫战” 夏凉用品受青睐
此前，上海市疾病预防控制中心对外透露，今年超长梅雨季，降雨量充沛，蚊虫孳生地增多，同时由于降雨期间蚊虫控制措施落实受到影响，预计出梅后成蚊密度还会进一步升高。每年夏季，上海市民都要展开一场“驱蚊保卫战”，针对市民驱虫的需求，各大便利店齐齐上架五花八门的驱蚊贴、驱蚊扣、驱蚊液、蚊香。
记者在便利蜂斜土路店看到，日用百货货架显眼位置处陈列着八韵草叮不怕、蜂质选香薰驱蚊扣、日本叮叮不丁手环、怡思丽本天然精油驱蚊贴等至少11种商品，价格在7元到50元之间不等。
据店长朱叶萍介绍，产品包装上有健康、天然这些字眼的驱蚊产品最受消费者青睐，“比如店里卖的最好的蜂质选香薰驱蚊扣，它的成分是香茅、薄荷和柠檬叶，很多消费者在看到介绍后，会因为天然萃取而选择它。”
防晒、修护产品和驱蚊商品一起在高温天迎来销量高峰。便利蜂7月数据显示，华北、华东、华南三地中，江浙沪消费者最注重防晒，上海、南京、杭州等地的防晒霜、防晒喷雾和防晒伞销售额明显高于其他地区，同时，在这些防晒用品的购买群体中女性占比七成。
“夏天没有防晒霜根本不愿意出门，不涂防晒在外面跑一会儿，晚上就算敷一盒面膜都补救不回来，”张鑫告诉记者，由于不爱囤防晒品，便利蜂经常充当自己的急救站，用完随时可以补充。
暑期档便利蜂接棒 小区、补习机构附近门店餐食迎来小高峰
7月以来，随着全市中小学生暑假模式的陆续开启，暑期补习市场逐渐复苏。中午，记者在便利蜂位于浦东张杨路的门店看到，大厦楼上补习班的学生在下课后冲进便利蜂购买十几元的便当、热餐。
“我每天有50块钱的餐费，中午来这里吃一顿，下午放学还能再买点炸串，”今年十三岁的蔡新奇告诉记者，“夏天外面太热了，同学们都不愿意走太远，楼下的便利蜂就变成了我们的据点。”
记者了解到，假期里很多学生因为父母上班或者补习，导致在哪里吃午饭成了他们共同的烦恼。据便利蜂数据显示，补习班和小区附近门店的热餐、方便食品最近迎来一波销售高峰，其中仅热餐销量增长约7%，“我们发现多了很多学生过来吃饭，补习班上课的学生喜欢买热餐，小区里的孩子买自热火锅这类方便食品比较多。”