名城苏州网讯 下周三,将迎来立冬节气,而苏城连续晴好的天气也将要告一段落。
黑色的冠顶饺,五彩的金鱼饺,绿白相间的青菜饺,下午,在吉庆社区的迎立冬民俗文化课堂上,特级厨师王彬为大家展示了各式饺子。
立冬是进入冬季的第一个节气,北方在立冬通常吃饺子。而在苏州,民间也有立冬补冬的习俗,家家户户要储存食物,腌制食品,准备过冬了。
从气象意义上来说,要连续5天的日平均气温在10度以下才算是真正的入冬,苏州常年入冬时间是在11月下旬左右。而根据气象部门的预报,苏城连续多日的晴好天气将告一段落。(苏州广电全媒体记者 吕晓征)